Lempparileivonnaiseni. (n. 15 muffinssia)
TARVITAAN:
- 2½ dl sokeria
- 4 rkl kaakaota
- vajaa ½ tl suolaa
- ½ tl leivinjauhetta
- 1 tl vaniljasokeria
- 2 dl jauhoja
- 100 g leivontamargariinia
- 2 munaa
LISÄKSI:
- Muffinivmuotteja
- Koristeluun tomusokeria(jos haluat)
TEE NÄIN:
- Säädä uuni 225 asteeseen. Sulata rasva, anna jäähtyä hetki.
- Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
- Lisää vaahdon sekaan sulatettu voi.
- Sekoita yhteen vaniljasokeri, kaakao, vehnäjauhot, suola ja leivinjauhe. Kääntele kuivat aineet varovasti taikinaan.
- Pursota tai nosta kahdella lusikalla taikina muotteihin siten, että 3/4 muotista täyttyy.
- Paista uunin alatasolla noin 10 minuuttia. Anna jäähtyä hetki. Siivilöi tomusokeri muffinien päälle juuri ennen tarjoilua.
HYVÄÄ RUOKAHALUA!
Kommentit